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Chardonnay La Rose Perrière

Vin de France 2019
58,80€ TTC
6 bouteilles de 75 cl Caisse carton

Ce Chardonnay se révèle frais et expressif, son nez est très pur, tirant sur les fruits exotiques et la poire juteuse. La bouche est généreuse et minérale, portée par l’élevage bien intégré. C’est un vin d’une belle énergie.

Claire Sylvain, Propriétaire
Chardonnay La Rose Perrière 2019

Le vin

 

Atypique dans le vignoble bordelais, le Chardonnay a trouvé sa place sur le versant nord de la propriété. Cette parcelle de 0,2 hectares située sur le plateau calcaire fût plantée en 2015. 

  • Assemblage : 100% Chardonnay
  • Effeuillage manuel, vendanges vertes, récolte manuelle, tri sélectif
  • Vinification en barriques
  • Elevage de 10 mois en barriques
  • Alcool : 14,5%

 

Accord mets-vins

 

  • Apéritif
  • Viandes blanches
  • Charcuterie fine

 

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